Hotel de hielo

En Jukkasjarvi, Suecia, hay un hotel de hielo.
Para construirlo se tallaron 30.000 toneladas de nieve y 10.000 de hielo.
Allí se puede beber en vasos de hielo, jugar con un ajedrez de hielo a la luz de un candelabro de hielo...
Por us$ 84 se puede pasar una noche en una habitación doble de hielo (muebles incluidos), saco de dormir, desayuno y sauna.
Para los que no se animan, visitarlo de día cuesta unos us$ 7.

Serpiente al plato

En la ciudad china de Yunnan, cerca de la frontera con Vietnam, el plato de comida estrella es la serpiente, ya sea sola o acompañada con una guarnición de trozos de paloma.
Este menú se suele tomar con Baiyu, un aguardiente chino.
Una vez elegido el plato, aparece un cocinero cuchillo en mano y con la serpiente enroscada en un brazo y, con un movimiento de muñeca, desenrosca al reptil y hace una incisión en el cuello de la serpiente, vierte la sangre en una tacita de porcelana y se la da a beber a los comensales.
Después de esto el cocinero se lleva el reptil que servirá luego dentro de una caña hueca de bambú.

Navidad mexicana

En México se celebra cada noche, a partir del 16 de diciembre, una Posada. Originalmente la Posada era una reunión en la que se cantaban villancicos y se paseaba a los peregrinos pidiendo Posada (imágenes de María y José) cantando una letanía en latín, después en español, y que representaba el viaje que María y José hicieron para empadronarse previo al nacimiento de Jesús. Después se rompía una piñata llena de fruta de la temporada (naranjas, limas, cacahuates, jícamas, cañas, tejocotes) y se regalaba a los niños colación, que es un dulce típico de México.
Prevalece en la decoración navideña la flor de nochebuena, contribución 100% mexicana a la navidad. Como ha pasado con casi todas las tradiciones, el sentido original de la Posada ha ido cambiando y ahora son principalmente fiestas donde se bebe y se baila.
El 24 de diciembre se reune la familia para la cena navideña. La cena varía de familia en familia y de región en región. En la Cd. de México se comen varios de algunos de los siguientes platillos: Pavo, romeritos (es una verdura que se condimenta con mole, tortas de camarón y papas), bacalao, ensaladas varias, sidra (vino suave espumoso que se elabora en Puebla principalmente) y postres. El más tradicional de los postres navideños mexicanos es el buñuelo, aunque por supuesto también se consumen otros postres, como el fruitcake y los turrones.

fuente de nota:
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